Американская кухня Марты: Отдаем должное самым главным блюдам нашей нации, от побережья до побережья.
Год издания: 2012.
Издатель: Clarkson Potter.
Язык: Английский
Страниц: 432
Эта книга напоминает любовное послание легендарной Марты Стюарт для всей Американсокй кухни.
В ней собранысамые любимые национальные блюда, а также история и традиции их приготовления. Это рецепты, которые наполнят Вас ностальгией, вдохновяти напомнят об отличиях в приготовлении блюд для каждого региона большой страны. Но прежде всего это сборник рецептов, к которому Вы будете обращаться снова и снова.
Рецепты собраны по географическому приниципу и включают рецепты пирогов, тако, ребрышек для барбекю и других национальных американских блюд. Если у Вас останется место для десерта, то и десертные блюда американской кухни, такие как нью-йоркский чизкейк или шоколадно-ореховый пай от Марты Стюарт, ждут Вас в этом сборнике. рецепты сопровождаются прекрасными фотографиями.
Эта книга даст Вам испчерпывающее представление о национальной американской кухне, которое Вы сможете передать следующим поколениям.
|